Памела (или помела) - русское название растения рода цитрусовых – помело. Также называются и его плоды – крупные, они бывают разных оттенков от зеленого до ярко-оранжевого. Что же это за фрукт такой, и с чем его едят?
В Википедии довольно полно описано происхождение памелы, сорта для выращивания, а также калорийность и химический состав. Как употребляют этот фрукт? Можно просто, в качестве десерта, как едят апельсины, мандарины и другие цитрусовые.
А можно приготовить различные десерты, фруктовые салаты, добавляя вних кусочки памелы. Вот рецепт такого десерта:
На дно небольшой емкости налить немного йогурта (1-2 столовые ложки), положить туда нарезанные кубиками бананы. Сверху добавить 100 г йогурта. Далее добавить нарезанные кусочками дольки памелы. Сверху можно посыпать тертым шоколадом, или полить медом или сиропом.
Попробуйте!
